El ritual de la X: la firma que solo tiene Quexo

Si hay un gesto que nos define, es ese: la cuchara que dibuja una X de fresa sobre la porción, justo antes de servirla. La llamamos el ritual de la X, y es la razón por la que nuestra marca se reconoce de un vistazo.

Por qué una X

La X es la marca de lo auténtico, la rúbrica que cierra cada tarta. Roja, fina, hecha a pulso. No hay dos exactamente iguales, porque se traza a mano en el momento. Esa pequeña imperfección es, precisamente, lo que la hace artesanal.

Mermelada de fresa de verdad

No vale cualquier sirope. Usamos mermelada de fresa de calidad, con su acidez natural, que equilibra el dulzor cremoso del queso. El contraste entre la fresa fresca y la corteza tostada es lo que hace que el primer bocado enganche.

Tú la sirves con su X; nosotros ponemos producto, marca y constancia.

Para nuestros clientes de hostelería, el ritual de la X es además espectáculo en la mesa: el camarero dibuja la firma delante del comensal. Un detalle pequeño que convierte un postre en una experiencia.